冬天怎样吃火锅才会不上火
在寒冷的冬天，没有什么比吃一顿火锅更让人暖和的了。不过，火锅虽然好吃，但吃了以后容易上火的后遗症却困扰了不少人。其实，吃火锅只要吃得科学，上火的烦恼完全可以避免。 吃火锅上火的三因素 1.辛辣。火锅口味大多较重，特别是重庆火锅，以麻、辣、烫三点闻名天下，一方面固然在冬天有暖身、祛风湿之效，但同时也会影响脾胃的消化功能，内生燥热湿邪，继而出现长痘痘，口臭，痔疮等问题。 2.火锅配菜。很多人吃火锅喜欢以肉类和海鲜为主，尤其是羊肉、狗肉和牛肉，更是冬天火锅桌上的必备菜肴。这类食物热量较高，吃多了也容易上火。 3.滋补火锅。现在火锅的种类也越来越多，功能也越分越细，一些商家纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”吸引顾客。但这些滋补类火锅并非人人都可以吃，一些人吃了也会造成上火症状。 怎样吃才能不上火 要想科学地吃火锅，避免火锅上火的后遗症，最好做到以下几点。 1.忌辛辣。吃火锅的时候不要贪图一时的口舌之快，不食或少食辛辣味火锅。 2.火锅配菜要讲究。除了肉类以外，还必须搭配清火滋阴的食物，比如蔬菜。 3.少吃滋补火锅。虽然滋补火锅有药膳功能，但在不清楚自己体质情况下，最好少吃。 4.火锅吃法有顺序。吃前最好喝半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后才是肉类。这样吃可以避免一些偏热症状。 5.饮料去火。吃火锅。冬至宝宝要谨慎吃汤圆
今天是冬至，俗说话“冬至大过年”，家家户户都团聚“打边炉”，吃汤圆，有少年轻的父母为了让孩子也感受一下节日的气氛，让自己的宝宝尝一下汤圆，殊不知，汤圆却是宝宝们的“危险武器”，尤其是5岁以下的宝宝。 为何宝宝会出现汤圆在喉咙里卡住的现象呢？ 这是因为孩子的吞咽反射还没有发育完善，故吃汤圆时容易卡在喉咙里面。 如果孩子发生汤圆“卡喉”的时候，该如何急救呢？ 紧急情况下家长首先要保持冷静， 千万不要在孩子站立时拍背。正确方法的方法是：站在被卡者身后，用两手臂环绕其腰部，双手抱拳，紧贴于胸部剑突下的上腹部，快速向上顶压孩子的腹部，不断重复直到异物排出，但不能用拳击和继续挤压。注意：力度不要太大，以免导致孩子腹部的脏器受损。 如果你家的宝宝才2岁，那样可以将孩子背朝上、头低位横放于腿上，轻拍宝宝的背部、按压剑突下部位（腹部）；还可以将宝宝的头部朝下倒提，使汤圆吐出。如果这些方法都不能将宝宝喉咙的汤圆吐出来的话，那应该马上打120，迅速送到急诊，让医生做专业性的处理。 如果真的想给宝宝吃汤圆的话，记得要把汤圆切成几小块食用，让其慢慢咬吃，不要太急或太快，不要让宝宝边玩边吃。家长们在宝宝吃汤圆时，需要“多个心眼”。 其实宝宝“卡喉”的危险武器不仅是汤圆，还有果冻及瓜子仁、花生米等坚果类食物也是孩子“卡喉。
